Сервировка стола в истории
Древний Египет стал началом сервировки
Древний Рим оригинален
Возрождение сервировки в VIII веке
Елизавета Петровна меняет сервировку
Культура и еда в истории сервировки
Для многих людей сервировка стола является частью большого торжества или уюта ресторана. Действительно, для ресторанов это обыденность, но и в домашних условиях сервировка стола должна найти свое место. Причем ни в коем случае нельзя считать, что украшения для стола появились не так давно. История показывает многочисленные моменты, когда сервировка стола была важнейшим моментом принятия пищи.
Можно обратить внимание на историю многих стран, которая рассказывает о том, как широко использовалась сервировка стола. Она была частью жизни высшего сословия, поэтому считалась элитной. Можно отметить, что простое сословие чаще всего не обращало внимания на сервировку стола по единственной причине – у них не было времени на такие мелочи. К сожалению, им приходилось работать от заката до рассвета, чтобы прокормить свою семью. Зато высшее сословие считало сервировку стола обыденностью.
Именно в те времена начали складываться основные правила, дошедшие и до наших времен. Многое в них изменилось, но, обратившись к истории разных стран, можно отметить и несколько схожих моментов. Именно история сервировки стола способна развить понимание простых людей относительно этой «сложной науки», поэтому знакомиться с ней полезно и интересно.